Салаты

И я поделюсь нашим любимым салатом.
2 отварных куриных грудки
1 банка консервированных ананасов
3-4 пакетика белых сухариков(лучше всего Компашки, которые кубиками)
1-2 дольки чеснока
За 3-4 часа до подачи на стол залить сухарики майонезом, затем, через 2 часа, подрезать туда все оставшиеся  ингредиенты(резать кубиками 1*1см), и добавить чеснок, все перемешать.
В принципе можно и все сразу нарезать, но мы почему-то привыкли делать так.

мой салатик: куриную грудку отварить, грибы обжарить с луком (грибы любые) китайский салат нашинковать  все смешать добавить майонез и виноград. моей семье и гостям очень нравится.

Подпись автора

Не стоит ориентироваться на общественное мнение. Это не маяк, а блуждающие огни (Андре Моруа)

А мы любим салат с ананасами такой! Банка ананасов, столько же (по объему) сыра, и чеснок с майонезом! Очень вкусно и быстро! У нас в саду любимый салат!

Подпись автора

Воспитатель-это звучит гордо?

Вот такой салатик я сегодня делала на день рождения дочери. оказался салатик вкусным!!!
Салат «Гнездо глухаря»
Ингредиенты: 300 г отварного куриного филе , 5 яиц, 2 клубня картофеля, 1 луковица,  1 огурец , зелень, соль, майонез, растительное масло, 3-4 перепелиных яйца для украшения.
Рецепт приготовления:
Картофель почистить, нарезать тонкой соломкой. Я терла на корейской терке, получается, как солома. Пожарить картофель в большом количестве растительного масла. Чтобы картофель не слипался, рекомендую жарить его маленькими порциями. Огурцы нарезать соломкой. Куриное филе пощипала на тонкие полоски.Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке. Лук мелко нашинковать. Чтобы лук не горчил, залейте его кипятком и отставьте на 10 минут. Затем воду слейте. Я после этого лук замариновала в уксусе, но можно этого и не делать. Смешать картофель, огурцы, филе, белки, лук, посолить по вкусу. Заправить майонезом. Выложить в салатницу, посыпать мелко порезанной зеленью, сделать углубление. В углубление положить вареные и почищенные перепелиные яйца. Если нет перепелиных яиц, можно для украшения этого салата сделать яйца из желтков. Для этого их необходимо растереть с майонезом, добавить мелко порезанную зелень, слепить из этой массы небольшие шарики и выложить их на салат. Приятного аппетита!
А вот так он выглядел:

Подпись автора

Не имеет значения,как часто ты бываешь сбита с ног...
Имеет значение ,как часто ты поднимаешся снова...

Мое деревце:  http://treeofmoney.ru/113790

А это заливное, его я тоже сегодня делала впервые. Делала в пластиковых стаканчиках, а потом переворачивала на тарелку. Но очень красиво получается, когда это готовится в пустой яичной скорлупе.

Подпись автора

Не имеет значения,как часто ты бываешь сбита с ног...
Имеет значение ,как часто ты поднимаешся снова...

Мое деревце:  http://treeofmoney.ru/113790